Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Cukiernik
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy osoby na stanowisko Cukiernika, która dołączy do naszego zespołu w dynamicznie rozwijającej się cukierni. Jako cukiernik będziesz odpowiedzialny za przygotowywanie różnorodnych wyrobów cukierniczych, takich jak ciasta, torty, ciasteczka oraz desery, z zachowaniem najwyższych standardów jakości i estetyki. Wymagana jest znajomość technik pieczenia, dekorowania oraz umiejętność pracy z różnymi składnikami i masami cukierniczymi. Idealny kandydat powinien wykazywać się kreatywnością, precyzją oraz zdolnością do pracy w zespole. Do Twoich obowiązków będzie należało również dbanie o czystość stanowiska pracy oraz przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w przyjaznej atmosferze. Jeśli pasjonujesz się cukiernictwem i chcesz rozwijać swoje umiejętności, zapraszamy do aplikowania na to stanowisko.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturami.
- Dekorowanie wyrobów cukierniczych z dbałością o estetykę.
- Kontrola jakości surowców i gotowych produktów.
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa pracy.
- Utrzymanie porządku i czystości na stanowisku pracy.
- Współpraca z zespołem kucharzy i obsługi.
- Dbanie o właściwe przechowywanie produktów cukierniczych.
- Przygotowywanie zamówień na specjalne okazje.
- Monitorowanie stanów magazynowych składników cukierniczych.
- Udział w tworzeniu nowych receptur i produktów.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na podobnym stanowisku w cukierni lub piekarni.
- Znajomość technik cukierniczych i dekoratorskich.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.
- Dokładność i dbałość o szczegóły.
- Kreatywność i zmysł estetyczny.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.
- Podstawowa znajomość obsługi urządzeń kuchennych.
- Chęć ciągłego doskonalenia swoich umiejętności.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy jako cukiernik?
- Czy potrafisz przygotować i udekorować torty okolicznościowe?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy znasz zasady higieny i bezpieczeństwa żywności?
- Jakie techniki cukiernicze znasz i stosujesz?
- Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej?
- Jakie są Twoje mocne strony jako cukiernika?
- Czy jesteś dyspozycyjny do pracy w weekendy i święta?
- Jakie masz pomysły na nowe wyroby cukiernicze?
- Czy posiadasz certyfikaty lub szkolenia związane z cukiernictwem?
